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Seguro que alguna vez en tu vida has oído la frase “no comas chocolate, que te van a salir granos”.

Empecemos por aclarar que el acné es una enfermedad que afecta a los poros de la piel, produciendo una alteración de su funcionamiento. Es un proceso relativamente frecuente que, además de producir molestias, afecta a la imagen y la autoestima: suele darse en adolescentes y personas jóvenes.

Siempre se ha creído que la presencia de acné estaba relacionada con la ingesta de ciertos alimentos como puede ser el chocolate. Ha habido muchos estudios que han concluido que el empeoramiento de las lesiones estaba relacionado con el aumento de la ingesta calórica (mediante el azúcar), no en el chocolate.

Pero sigue existiendo controversia sobre cuál es el componente que más afecta del chocolate. También se ha achacado el empeoramiento con el consumo de lácteos -sobre todo desnatados- pero sigue sin haber estudios concluyentes.

¿Entonces?

El mejor elixir de belleza para tu piel pasa por comer mucha verdura y fruta fresca, hidratos de carbono en forma integral, proteínas de buena calidad y grasas saludables: esto es todo.

María L Miguel-Berges

Dietista-Nutricionista ARA00129